今年も無事初採蜜！

今年は春からいい天気続きで

おかげさまで蜂さんたちも順調にいってます！

去年までは二箇所の蜂場に置いてましたが、

作業負担を減らすべく

今年から山の蜂場に絞りました。

山に囲まれていて本当に良いところです。

そして待ちに待った採蜜！

今回の採蜜は亮太お父さんの大学時代の友人が

二泊三日でファームステイしていたので沢山手伝って頂きました。

仕事だけでなく、子供たちとも遊んでくれ

とても助かりました。

また待ってますよ〜！

さて、今回採蜜したのは

桜、たんぽぽ、ニセアカシアの花が咲いていた時期に蜂たちが集めてきた『春の蜜』です。

いつもの春の蜜よりもニセアカシアが多めに入っているので

とってもフルーティーな味わいです。

そしてもう一種類、

同じ日に採蜜しましたが、アカシアの時期に巣箱に入れた巣枠から採った

『アカシアの蜜』です。

巣枠に日付を書いて入れているので、

純粋なアカシアの蜜だけでも採ることが出来ます。

道の駅、直売所(農場)の方で買うことが出来ます🎶

お花の香りが楽しめる飛ぶ鳥農場のはちみつ、

どうぞお試しくださいね〜