先日厚田の隣浜益へ、いつも卵を買ってくださっているお客様のお宅にかご編みに使うアケビの蔓を採取させてもらうため伺いました。 以前、卵を買いにきてくださった時に私がカゴを編むのが好きだと知り、自宅の庭から沢山持ってきてくれたのです。 「どうぞ…

気付けばもう先週のこと。 先週末大丸でのイベントがありましたが、その2日前の10日〜13日にかけて農場にはファームステイしていた方がいました。 生木から木工をする「グリーンウッドワーク」のワークショップを北海道内を旅しながら色々なところで開催する…

この時期になるとやりたくなること それは梅仕事！ 望来に住み始めてから毎年欠かさずに梅シロップを作っています。 暑い夏、何度助けられたことか、、、 今年は梅シロップの他に、 ずっとやってみたかった梅干し作りにも挑戦。 まだ完全に熟していない梅を…

ずっとずっと試作をしながら なかなか完成にたどり着かなかったプリン ようやく完成しました！ たまご屋さんだから出来る 飛ぶ鳥農場の平飼い有精卵『海の街たまご』を たっぷり贅沢に使った『たまごプリン』です！ ※卵の味を味わってほしいのでカラメルソー…

今年は春からいい天気続きで おかげさまで蜂さんたちも順調にいってます！ 去年までは二箇所の蜂場に置いてましたが、 作業負担を減らすべく 今年から山の蜂場に絞りました。 山に囲まれていて本当に良いところです。 そして待ちに待った採蜜！ 今回の採蜜は…

今年は５月から６月の中旬まで、本当に雨の少ない日々でした。 雨が降らないので蒔いた種も芽が出なかったり、 芽が出ても育たなかったり。 でも人参だけはどうしても食べたかったのでせっせと水をやってました。 子供たちも、、、 家庭菜園でさえ大変なので…

昨年の7月に農場で動物たちの写真を撮ってくれた 家畜写真家のAKAPPLE(あかっぷる)さんが 再び飛ぶ鳥農場に遊びにきてくれました！ 彼女は日本でただ1人の家畜動物たちを撮る写真家 昨年の夏、日本一周家畜を撮る旅のクラウドファンディングに協力したのが最…

こんにちは！先日までの猛暑から打って変わって 気持ちの良い温度の6月の初日です。 5月の下旬、三男、次男と胃腸炎にかかったため 最低限の仕事だけして私は子守 幸い二人とも症状は軽く元気いっぱいに外で遊んでました。 思わぬ形で時間ができたので 以前…

飛ぶ鳥農場の本当にすぐ近くにあるちいさなうつわや 「ありすカフェ」さん 厚田の土を使って器を作っています。 今日は窯出ししたばかりの器が並んでいました。 カンッ カラカランッ カランッ 店内のbgm 以外に何か音がする！ ブログに「窯出しの時限定の器…

就農３年目 今年は鶏舎を増やします。 従来の鶏舎の横の畑に 同じ35mのハウスと その横に餌置き場など倉庫として使うハウスを建て始めました。 測量や位置決定などは2人でやりましたが、 その後は亮太お父さん一人で頑張ってます。 (私は加工品や卵磨きなど…

昨日は農場に屠殺体験のお客さんが来ました。 首を切って血を抜くところから体験してもらい、 農場主指導のもと解体 その後解体したお肉は炭火で焼いて美味しくいただきました。 実は私(農場主の奥さんである角野飛鳥)はまだ首を切るところからは体験したこ…

今年も山に桜を植えました。 春になり桜が咲き始めると ホームセンターで桜の苗木を買ってきます。 1年目、2年目と植え、今年で3年目 山を登り ジョーの放牧地の近くに植えました ↓ジョー、とても懐っこくて可愛いです 子どもたちが大きくなったときに 山が…

おはようございます。飛ぶ鳥農場のある石狩もようやく春めいてきました。 そんな昨日は、本格的に忙しくなる前に札幌時計台すぐ近くにある 『Japanese Ramen Noodle Lab Q 』さんに行ってきました。 ピンクの旗と暖簾が目印です 階段を下って地下へ行きます …

4月になりましたね。 雪解けが進み、去年のズッキーニが雪の下から出てきたので子供たちと種を採りました。 今年育ててみようと思います！ さて、嬉しいことに今月の石狩の広報の表紙に家族写真を載せてもらいました 今年で石狩の望来に就農して３年目の春を…

3/30.31に石狩市民プール2階で開催されるハンドメイド市『ハマナスマルシェ』に 飛ぶ鳥農場は30日に出店します！ 市内外から沢山のハンドメイド作家さんが集まり、それを目当てに多くの(特に女性)方々が来場され、会場は熱気で包まれるほどです。 今回卵の他…

この間のブログでは徳島から送ってもらった蔓を使っていましたが、 今回は農場敷地内にある木に絡まった蔓と 柳の枝を使って編みました！ 子供たちとお散歩したときに集めた硬めの蔓を リースを作るように丸め、 二つを縦と横で垂直になるように重ね、 柔ら…

２年前に徳島の亮太お父さんの実家に帰ったとき お義母さんから教えてもらったカゴ作り そのカゴがマルシェの時大活躍だったんですよ！ またやりたいです〜と徳島のお義母さんが電話で話していたところ、 葛の蔓を採って送ってくれました 本当は1ヶ月くらい…

ご無沙汰しております。飛ぶ鳥農場です。 厳しい寒さも気づけば終わりに近づき、 飛ぶ鳥農場にも確実に春の足音が聞こえています。 さて、今週2/20から札幌大通り地下歩行空間で開催されるクラシェ「地麦を愉しむ」に 飛ぶ鳥農場も出店させて頂きます。 2/21…

昨年末の12月23日、旭川の父が癌で他界しました。 64歳でした。 父は根っからの仕事人間で 早期退職した後も相談役として働いたり 復興支援事業の手伝いに岩手に行ったり 私たちが就農してから父は栗山の方で仕事があれば ほんの少しの時間でも顔出しに来て…

2019年最初のブログです。今年もよろしくお願いします。 先日は天気も良く子供たちとかまくらを作りました。 北海道に住み始め気がつけば12年。初めてかまくらを作りました。 男四人の初共同作業でみんなジャンパーを着て手袋もはいて意気揚々とかまくら作り…